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Aktuelles

In unseren Beiträgen stellen wir ihnen aktuelle Events vor, sowie schöne Wanderungen in und um unseren Ort Waller, Regionale Lieferanten und Produkte sowie Rezepte und Tipps rund um unser Essen. Dabei geben wir uns viel Mühe und möchten Ihnen so viel Einblick in unseren Alltag geben wie nur möglich. Viel Spaß beim entdecken und lesen. 

Haben Sie Fragen und Anregungen, melden Sie sich gerne direkt bei uns im Gasthaus. Familie Kempf ist für Sie da.

Kartoffelfest TItelbild Gasthaus Brauner Hirsch Waller

Kartoffelfest 2021

Unsere Kartoffelernte ist abgeschlossen und das wollen wir feiern! Schon als Kind hat meine Oma Margarete anlässlich zur Kartoffelernte Gäste und Bekannte eingeladen.

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Radl- Wanderpass Oberpfalz Brauner Hirsch Waller

Radl- und Wanderpass Oberpfalz

Mit dem Radl- und Wanderpass werden euch eine kleine Auswahl an schönen Gasthöfen, Biergärten und feinen Cafes in der Oberpfalz im Landkreis Amberg-Sulzbach und Neumarkt zum Stempeln angeboten. Mit etwas Fleiß und Glück
könnt Ihr einen von vielen tollen Preisen gewinnen und beim Radeln oder Wandern tolle Erlebnisse mit nach Hause nehmen…

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Angebote Auszeit Brauner Hirsch Waller

Auszeit

2 Nächte ab 159 € pro Person –
Gönnen sie sich eine Auszeit mit drei erlebnisreichen Tagen und zwei wundervolle Nächte in unseren neurenovierten Zimmern mitten in der fränkischen Schweiz….

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Langlauf Aktuelles Gasthaus Brauner Hirsch Waller

Loipenbericht (Saisonende)

Wir sagen Danke für die tolle Saison und eure Unterstützung! Im letzten Loipenbericht haben wir uns für euch auch ein tolles Übernachtungsangebot überlegt -schnell reinschauen.

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Events Menüessen Aktuelles Brauner Hirsch Waller

Kartoffelfest im Oktober

Unsere Kartoffelernte ist abgeschlossen und das wollen wir feiern! Schon als Kind hat meine Oma Margarete anlässlich zur Kartoffelernte Gäste und Bekannte eingeladen.

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Küchengeheimnisse Aktuelles Brauner Hirsch Waller

Küchle Rezept

Der Duft von frisch rausgebackenen Kirwa-Küchle versetzt mich immer in meine Kindheit zurück. Meine Mama Gerlinde, die gute Seele in unserem Gasthof Brauner Hirsch in Waller, kennt das Rezept dafür ganz genau. In unserem Beitrag verraten wir euch ihre Geschichte und das Rezept.

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Reginal Aktuelles Brauner Hirsch Waller

Kaffeewerkstatt Kucha

Wenn man weiß wo’s herkommt, schmeckt‘s gleich viel besser! ​Daher legen wir im Braunen Hirsch sehr viel Wert darauf zu wissen, wo unsere Produkte herkommen und wie sie produziert werden.

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