Essen
In unserem Gasthaus erwarten Sie traditionelle und mediterrane Gerichte in gemütlichem Ambiente. Unsere fränkischen Schäufele und Braten werden noch traditionell im Holzofen zubereitet. Zudem versuchen wir täglich ein ausgewogenes Angebot an vegetarischen Gerichten anzubieten. Herkunft, Frische & die Liebe zu Lebensmitteln zeichnen unsere Gerichte aus. „100% Hausgemacht“ ist dabei unser oberstes Prinzip. Bei der Beschaffung unserer Lebensmittel zählen wir auf regionale Lieferanten aus der Umgebung wie z.B. Fisch aus der Regelsmühle, frisch geröstete Kaffeebohnen aus Kucha und vieles mehr. Wir denken, man schmeckt den Unterschied – Sie auch?
100% Hausgemacht
REGIONAL
Fleisch, Fisch, Gemüse, Kaffee, Mehl, Eis, Wein, Schnaps und Backwaren beziehen wir regional.
FRISCH
Wir fangen jeden Tag mit frischen Zutaten und Produkten an.
FAMILIÄR
Eine herzliche und familiäre Atmosphäre, mittlerweile in der 5. Generation.
Räumlichkeiten
Feiern sie bei uns
Von Weihnachtsfeier, Geburtstag, Taufe, Konfirmation, Kommunion, Hochzeit bis zum Familienfest. Unser Gasthaus mit ländlich-elegantem Charme und herzlichem Service ist perfekt für Ihre Feier. Unten findet Sie unseren bestuhlten Sitzplan unseres Gasthauses sowie einen Menüvorschlag.
Unser Menüvorschlag
Vorspeise
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Praline von der Räucherforelle
mit Feldsalat & Croutons in Kartoffeldressing
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Karamelisierter Ziegenkäse
auf buntem Salat in Hausdressing & Preiselbeere
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Festtagssuppe
Butter -u. Leberknödel mit Pfannkuchenstreifen und Rinderbrühe
Hauptspeisen
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Fränkischer Zwiebelsack
gefüllt mit Speck, Käse und Zwiebeln mit selbstgemachten Kartoffelsalat
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Saiblingsfilet
aus der Regelsmühle mit Kartoffelkruste auf buntem Marktgemüse in Weißweinsoße
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Schäufele
aus dem Holzofen in Dunkelbiersoße mit Kartoffelkloß
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Zwiebelrostbraten vom Rind
Dessert
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Dessertteller
mit Mousse, kleinem Windbeutel und frischen Früchten
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Apfelküchle
mit Zimt Zucker und Bauernhofeis
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Verschiedene Eissorten
vom Ziegelbauernhof/Ammelhofen
Unsere renovierten Zimmer
Unsere renovierten Zimmer
Aktuelles
Kartoffelfest 2024
Von unserem Feld in Waller direkt auf deinen Teller. Im April haben wir unsere Kartoffeln gesteckt um sie im September werden sie zu erntne. Wie jedes Jahr feiern wir das mit unserem beliebtem Kartoffelfest…
Kartoffelfest 2023
Von unserem Feld in Waller direkt auf deinen Teller. Im April haben wir unsere Kartoffeln gesteckt um sie im September werden sie zu erntne. Wie jedes Jahr feiern wir das mit unserem beliebtem Kartoffelfest…
Willkommen im Fahrradfahrer-Paradies
Entdecken Sie unser ADFC Bett + Bike zertifiziertes Gasthaus! Sie planen einen Fahrradurlaub und suchen nach der perfekten Unterkunft, die speziell auf die Bedürfnisse von Radfahrern zugeschnitten ist? Dann sind Sie bei uns genau richtig!
